Precalentarel horno a 210°C. Preparar la pasta en una olla con agua hirviendo, con un toque de sal. El tiempo de cocción lo determinará las instrucciones del paquete, antes de colarla se debe reservar 1/4 de taza del agua. En un envase mezclar los tomates junto con una cucharada de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta al gusto.Tallarinescon sobrasada, espárragos y piñones. Pasta con pesto de aguacate, albahaca y burrata. Ensalada de pasta con berenjena asada y mozzarella. Tortiglioni con mozzarella marinada y anchoas. Orzo con col kale y mozzarella. Macarrones integrales con vinagreta de tomate y anchoas. Mafaldine de tomate con Aliñatodo con la salsa pesto de tomates que tenÃas preparada. Guarda tu ensalada de pasta con pesto rojo bien tapada en la nevera hasta el momento de su consumo. Puedes adornarla con unas hojitas de albahaca picadas. Cocer la pasta. Mezclar todos los ingredientes y aliñar con el pesto. Concentramucho el sabor del tomate y queda muy bueno. También existe el pesto de rúcula, Pasta seca con pesto de alcauciles. Pasta con alcauciles.Foto Lucia Merle .
Mientrasse cocina la pasta pon en una sartén amplia unos 15 g de aceite, calienta ligeramente y añade los cherry, cocina a fuego medio alto durante unos 3 minutos. Saca los espaguetis del agua y échalos en la sartén con los tomates (no tires el agua de cocción de la pasta). Saltea o remueve y añade todo el pesto.
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